手把手教你營養解饞的豬蹄燜蓮藕,香而不膩超美味,讓你停不下口!
2024/04/27

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豬蹄燜蓮藕


今天和大家分享一道"豬蹄燜蓮藕 」的家常做法,香而不膩, 感興趣的朋友們趕緊學習一下。

用料:


豬蹄

1只


黃豆

300g


干辣椒

3個


八角

2個


蓮藕

400g


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香葉

2片


老姜

適量


桂皮    

1塊


 步驟一

準備好所有食材。

 步驟二

蓮藕去皮切塊。

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 步驟三

豬腳剁塊,洗凈后冷水下鍋,加3片姜,1勺料酒焯水4分鐘煮出浮沫撈出洗凈

 步驟四

豬蹄放入鍋中

 步驟五

加入蓮藕

 步驟六

加入黃豆

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 步驟七

放入大料

 步驟八

3勺生抽

 步驟九

4勺老抽

 步驟十

加水沒過食材,開啟煮飯模式,出鍋即可開吃

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 步驟十一

裝盤

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