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阿拉卡那鸡又称为南洋杉鸡，是一种独特的家鸡品种，可以产下五颜六色的鸡蛋。它们非常漂亮但又非常稀有，阿拉卡那鸡充满活力，很适合在家中作为宠物饲养。这种鸡很受欢迎，主要是因为它下的蛋呈现蓝色的。这种鸡蛋无论是煎煮炒炸都很好吃，当然鸡肉也是非常鲜嫩，这使它们成为养鸡场的第一选择。阿拉卡那鸡是杂交两种来自智利的本地鸡的结果。他们的祖先一种是无尾部的鸡，一种是脸部有簇绒的品种，所以繁殖出来的阿拉卡那鸡，也就具备了这两种特征
历史学家说，在找到通往智利的路之前，阿拉卡那鸡就已经存在了。然而，智利的马普切人，可能是这些独特鸡的第一批饲养者，所以当地的土话，也称这些鸡为马普切鸡。
阿拉卡那鸡颜色有金的、银的、白色、黑色甚至红色的。
鸡屁股是尾羽和尾骨所在的地方，但它们在阿拉卡那鸡中不存在。阿拉卡那鸡耳垂周围有明显的羽毛簇，这耳簇羽毛看起来就像鬓角一样。阿拉卡那鸡的蛋通常呈淡蓝色、灰色甚至是略带绿色。
虽然颜色漂亮，但营养成分和其他鸡蛋没有区别。不过据吃过的人说，蛋黄的味道更为浓郁，就像浓缩蛋一样
阿拉卡那鸡体型较小，但它们的生长速度仍然非常快。成年的鸡到约可以长到2.5公斤，当将它们与其他品种的鸡一起饲养时，它们的快速生长速度非常明显。
阿拉卡那鸡是两用品种，既可以提供鸡蛋，也可以作为肉类，它们每周产大约3个鸡蛋，是良好的肉类生产者，雄性通常比雌性略重，鸡毛可以用于许多产品，例如服饰配饰等，枕芯、衣物保温层等，阿拉卡那鸡它们是家庭的好宠物，生性精力充沛，这些鸡具有智慧，相信你也会喜欢阿拉卡那鸡
