1.將海帶裁剪成小段，倒入40度左右的溫水，加入白醋和食用鹽搓洗，靜置5-6分鐘后海帶就能快速泡發好。

2.加入白醋和食用鹽能快速去除海帶上的膠質和雜質，防止營養流失，讓海帶柔軟美味。剪小段再清洗可加快速度，蓋上保鮮膜或其他盆子靜置也有助于泡發。

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