蒜蓉金針菇娃娃菜 今天和大家分享一道常見的家常菜「蒜蓉金針菇娃娃菜 」的做法， 口感鮮甜脆嫩，蒜香撲鼻， 有喜歡的趕緊學一下。 用料： 娃娃菜 一棵 鹽 適量 金針菇 100g 鮮雞汁 適量 鮮雞汁 適量
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辣椒
2個
醬油
適量
大蒜
5瓣
步驟一
準備好所有食材
步驟二
金針菇切去根部，沖洗干凈擠干水，然后擺在碟子里。
步驟三
娃娃菜沖洗干凈切成八份。
步驟四
擺在金針菇上面。
步驟五
辣椒和蒜頭切碎。
步驟六
冷油下蒜蓉，小火煸出香味。
步驟七
然后加入辣椒，再加入適量鹽。
步驟八
然后倒入少許熱水，攪拌均勻后關火。
步驟九
把蒜蓉辣椒汁淋在娃娃菜上面。
步驟十
然后放入開水鍋蒸8分鐘左右。
步驟十一
最后撒點蔥花
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