常见的这几种筷子，筷子厂员工自己都不用，容易影响健康，看完赶紧扔
2023/06/08
筷子是中华饮食文化不可或缺的“主角”之一，它不仅是一种餐具，也是一种文化符号。筷子的样式繁多，用法讲究，反映了中华民族的智慧和美德。今天就让我们来了解一下筷子的小知识吧！筷子的材质有很多种，比如竹筷、木筷、金属筷、塑料筷等。那么哪种材质的筷子最好呢？其实，这个没有统一答案。有不锈钢、银、铜、钛合金等。金属筷重、易洗、也不会发霉但导热快，夹烫食物会烫口。而且金属筷材料不好，可能含有有害重金属，这种筷子可能会伤害身体健康。塑料筷主要是密胺材质的塑料筷，在食堂、餐馆用得比较多。轻便耐用，易清洗干燥，不易长霉变形。但是塑料筷也有一个致命的弱点，就是受热容易变形释放有毒物质。塑料筷中含有一些未反应完全的单体或添加剂，在高温下可能会迁移出来进入食物中，对人体健康产生危害。是最常见的筷子之一，它们以竹子和树木为原料制成，材质天然、无毒、无害。而且竹筷和木筷不容易传热，不会烫口，也不会划坏碗盘。
但是竹筷和木筷也有一个不好的地方，就是容易吸水变形，湿润的地方非常容易长出细菌和霉菌。所以用竹筷和木筷要注意及时洗干净晾干。筷子虽然经常使用但并不耐用，在使用过程中会出现各种损坏或者变质现象。这时候我们就要及时更换新的筷子，并丢掉旧的或者坏掉的筷子。因为这样会影响到我们夹取食物时的力度和稳定性，并且裂缝里面容易藏污纳垢滋生细菌。因为这样会影响到我们夹取食物时的准确性和协调性，并且说明这个材质已经失去了原本应有的弹性和韧性。因为这样说明这个材质已经被细菌或者霉菌侵蚀了，并且可能会释放出有毒物质污染食物。筷子怎么用才健康？除了选择合适材质并及时更换损坏或者变质的筷子外，在使用过程中也要注意以下几点：
2.不同场合使用不同颜色或者标记，区分公私分明的筷子；筷子的使用寿命和材料有关。竹筷和木筷最易长细菌和霉菌，3-6个月就要换新的。不锈钢筷和合金筷比较持久，但也要看有没有损坏、变形或重金属。塑料筷要防止高温变形释放毒素。任何筷子，如果变色、磨损、裂缝、霉斑或异味等，都要马上丢掉。还有，新买的筷子也要好好清洗消毒，最好用开水煮半小时。洗完筷子后怎么放也很重要。有些人不在乎怎么放，随便放在筷篓里或架子上，其实这样很不卫生。因为如果把洗完的筷子头朝下放在底部或靠墙处，那么剩水和空气不流通，湿润的地方更容易长细菌和霉菌。所以正确的方法应该是把洗完的筷子头朝上放在干燥通风处，并尽快晾干或擦干。亲爱的朋友们，这就是我今天要跟大家分享的生活小技巧。希望对你们有所帮助和启发。如果你喜欢我的文章，请给我点个赞或者留言告诉我吧!本文已加入版权自动维护机制，请勿洗稿、抄袭，未经授权转载，否则后果自负。
